自然レモン

樹になったもん、土にかえしてやるのも可哀想やから
こうてくれたら嬉しいなぁ

広島県尾道市瀬戸田町、瀬戸内海にある高根島に、ひふみ食工房契約農園・自然レモンの里があります。
ときに優しく、ときに厳しい自然が育んだ「本物の自然レモン」を、沢山の「必要としている人」へ、お届けしたいと思います。

静かな高根島では、黄色い顔が賑やかに実ります。コツコツと育てたのは、褐色に焼けた顔のおじいちゃん。私たちは親しみを込め、レモンおじいちゃんと呼んでいます。この島は、見る者には桃源郷、でも、寂しさも漂うこの島の農園は、レモンおじいちゃんには喜びと悲しみが混在する農園かも知れません。

農園では虫や鳥たちが遊び、本当に瀬戸内海の自然のそのまま。30年以上、無農薬、無化学肥料で除草剤や落果防止剤もかけずに育てています。収穫後のワックスや防腐剤も使用していません。農薬を使えば、スーパーマーケットや高級青果店でも販売できますが、「自然」を失いたくないので、市場には流通させることができない、「本物の自然レモン」です。

自然レモンの画像

レモンのイメージ画像

レモンのイメージ画像

自然を求める方へ。

【不使用】農薬、化学肥料、除草剤、落果防止剤、ワックス、防腐剤。

自然レモンは、ひとつひとつに差があります。ゴツゴツした形、いろいろな大きさ、真っ黄色や緑がかった色、ひとつひとつ個性的ですが、レモンということには違いはありません。人と同じように自然いっぱいの環境で育った証です。

自然レモンは、皮が厚めなのも特徴的です。手作業で顔を見て、話しかけ、不美人さんはジュース工場へ行き、「皮もちゃんと使える子」を箱に詰めています。


まるごとガブリッ!
自然レモンの力、爽やかさ、甘味と酸味を。

美容健康に期待できることで有名なレモン。近年の研究では様々な可能性があることが分かってきました。

血圧を下げる ・毛細血管を強化する ・インスリンの働きを高める ・肥満を防ぐ ・活性酸素を除去する ・動脈硬化を防ぐ ・免疫力を高める ・疲労感を軽減する ・緊張・不安・うつを軽減する ・シミの沈着を防ぐ ・コラーゲンの生成を助ける ・骨密度を高める、等

また、レモンの皮には果肉以上に栄養がたっぷり♪
自然レモンだから、安心して皮までお楽しみください。

商品概要

  • 名称:レモン
  • 産地:広島県尾道市瀬戸田町高根島
  • 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、なるべく涼しいところに置いてください。
※季節により、黄色や緑色のもの場合があります。
※外見に傷のあるものや、大きさや形が不揃いのものがあります。

季節により青レモンをお送りいたします。

青レモンとは、皮が緑色をしていて、主に10月〜年明け頃に出荷される、フレッシュ&フルーティーな「もぎたてのレモン」のことです。
グリーンレモン、秋レモンとも呼ばれます。
私たちがスーパー等で見る黄色いレモンは、樹の上で熟成が進んだり、収穫後に日が経ち、色が変わったもので、「青い=未熟」ということではありません。青レモンも、ご購入後に熟成が進むと黄色く変化していき、少し芳醇な香りとなります。新聞などに包み、冷暗所で保管すると、青いままのフレッシュな香りを楽しむことが出来ます。

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価格

1kg 1,200円(消費税・送料別)
5kg 5,400円(消費税・送料別)
10kg 9,600円(消費税・送料別)
15kg 12,600円(消費税・送料別)

※1個あたり200〜300gくらいです。400gもある大きなものや、小さなものも入る場合があります。


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*カフェ・レストラン・小売販売店・加工業者様向けに卸売もしております(定期配送・年間契約割引あり)。是非お問い合わせください。


※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。